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宜昌哪里有牛肉面技术培训小吃店

发布日期:2018-9-4 下午 04:41:11 浏览:184

来源时间为:2018-08-21

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宜昌哪里有牛肉面技术培训小吃店

发布时间:2018-08-2103:22:31

宜昌哪里有牛肉面技术培训小吃店

正宗兰州拉面培训面食技术培训兰州拉面是兰州最具特色的大众化经济小吃。工序繁杂、用料考究,根据食客的喜好手工抻面,面条可扁可圆,有粗有细。拉出来的面条粗细均匀、不粘不断,在面条下锅前,还要展开臂膀,把面条在案板上甩两下,案子上的面粉就象云雾一样散开来,然后投到锅里,莲花一样在沸腾的水里旋转。一碗地道的兰州拉面牛肉面不光面要拉的好,更重要的是汤要鲜、清,味道还要浓郁。经营特点投资小,收益快,风味独特,能满足男女老少各类消费群体,是真正的创业好项目。投资几百元,月赚万元不是梦。

郑重承诺:先品尝,后学习,包教包会,吃住免费,学期不限,学满意为止。培训项目:投资更少,技术更好,风险更低,利润更高,收益更稳。朋友们欢迎您来新乡市好再来小吃培训中心考察、品尝、学习!

拉面培训,各种拉面做法培训,何种拉面更好吃,拉面配方,拉面配料,拉面制作过程全教。拉面分许多地方的拉面,最有名气的是兰州拉面。兰州拉面优点:“一清(汤)二白(箩卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子)五黄(面条黄亮)”兰州拉面还以肉烂汤鲜,面质精细而蜚声中外,打入了各个地方,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉.兰州拉面被誉为中华第一面。

好再来兰州拉面培训内容:1.兰州拉面的原料、配料的选取、初加工与保存。2.兰州拉面各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。3.兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作4.兰州拉面等主料及配料的全部制作流程。5.学员实践学习兰州拉面的制作工艺及流程。6.根据学员地域不同,调制出适合当地口味的面。7.兰州拉面发面的配比技术和和面手法;8.兰州拉面多种开胃菜的制作方法。9.店面选址及经营管理技巧。

哪里可以学牛肉面技术培训学费多少?想要学习牛肉面技术的你,可以来我们好再来看看。这个餐饮项目出产简单,短时间即可以学费。只可你选择代理我们品牌,总部就为你们免费实施技术培训,知道你学会为止。除此另外代理我们品牌,还应该得到总部给你们提供的开店支持,是你成功创业的好项目。

好再来培训的拉面有:兰州拉面、羊肉拉面、香辣拉面、麻辣拉面、清汤拉面、炸酱拉面、风味拌面

兰州好再来拉面培训大概流程:(1)和面→饧面→拉面剂搋面→溜条→下剂→拉面→煮面大宽面、宽面、韭叶面等扁面、粗、细、二细、三细、空心面、夹馅面、三角面(荞麦棱)等各种拉面(2)牛肉汤的制作十几种调味料)(3)五香茶叶蛋的制作方法(4)辣椒油的制做(5)牛肉的卤制

好再来现不仅有一支知识、年龄、经验结构合理,素质精良的教师队伍;还有一支专门研究餐饮技术的团队!在师资队伍建设方面,我们充分发挥老教师的作用,聘请烹饪名师和正在成功开店的管理者来授课。多年来我们充分宣传,积极做好人才引进工作。招聘教师以特一级厨师为主,我们努力采取多种措施培养教师,最终拥有一支结构合理的高水平的师资队伍!

好再来培训的任何一项技术都有标准配方。原料配制大到斤数,小到克数,都有明确规定。并在教学上专门研制了一套方案,即使你不认字,没下过厨房,也能保证在短的时间内学会。会根据学员自身的实际情况制一套创业方案,降低您的投资风险。

拉面,刀削面专业技术培训班拉面,一种汉族传统面食,民传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面,山西拉面,河南拉面,龙须面等,拉面又叫甩面,扯面,抻面,是中国北方乡镇独具地方风味的面食名吃。刀削面,是山西的汉族传统面食,为中国十大面条之一。

好再来精品面食系列

1.北京炸酱面2.山西刀削面3.安徽板面4.四川担担面5.绝味油泼面6.阿嫂茄汁面7.武汉热干面8.东北金汉江朝鲜面9.岐山臊子面10.奇香凉面11.正宗砂锅面12.特色螺丝面13.河南烩饼

14.鸡蛋手擀面15.精品手工面16.香辣面(新乡一绝)17.秘制排骨面18.水晶饺子(蒸饺)19.秦朝瓦岗面20.新疆炒拉条21.获嘉饸饹条22.粉浆面条23.猫儿面24.长寿面25.杂粮面26.广东云吞面27.陕西扯面28.正宗兰州拉面制作工艺(兰州拉面羊肉拉面香辣拉面麻辣拉面清汤拉面炸酱拉面牛肉面风味拌面)29.河南烩面制作工艺(羊肉烩面牛肉烩面红汤烩面白汤烩面砂锅烩面滋补烩面爆炒烩面)

兰州牛肉拉面速成班培训具体事项1.的兰州牛肉拉面制作方法包含基础的和面,捣面,揉面,拔剂子,拉面(手法及10多种面型),关键的调汤,煮肉,炸辣椒油,配方的配制。2.五种牛肉拉面制作清汤牛肉面,酸菜牛肉面,红烧牛肉面,麻辣牛肉面,番茄肉酱面;3.四种地方特色面食刀削面,香辣肉酱面,羊肉面片,兰州正宗炒拉条;4.特色风味炝拌凉菜,新疆大盘鸡,烤肉,凉皮。

河南省新乡市好再来餐饮小吃培训学校

联系人:崔老师

地址:新乡市新飞大道汽车客运东站南邻

乘车路线:

1、新乡市高铁东站乘56路到汽车客运东站下车客运东站南邻小吃培训学校即到

2、新乡市火车站乘5路6路7路126路公交车到汽车东站站下车,汽车东站南邻小吃培训学校即到。

3、学校有五部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送。

温馨提示:咨询老师请拨打右上方或下方电话联系我们了解更多培训信息,添加微信与手机同号

拉面培训细节1,兰州牛肉拉面选面-和面-醒面-溜面-拉面-煮面2,牛肉的卤制,清汤,红汤的生产工艺,核心调汤工艺。“兰州拉面是一手绝活,需经捣,揉,抻,拉,摔,掼等操作环节,拉出的面条柔韧绵长,粗细均匀。

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